Preto e branco

1- Abra uma foto no seu photoshop.
2- Dê CTRL+Shift+U.
3- Dê CTRL+J.
4- Dê CTRL+I.
5- Na paleta de layers mude de Normal para Color Dodge.
6- Vá em Filter - Blur - Gaussian Blur e em radius coloque um valor de 1 à 10 e dê ok.
7- Dê CTRL+Shift+E para juntar as layers e salve com a extensão JPG/Jpeg.

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Colorido

1- Abra uma foto no seu photoshop.
2- Dê CTRL+J.
3- Vá em Filter - Stylize - Glowing Edges:
x Edge width - valor 2.
x Brightness - valor 6.
x Smoothness - valor 5, dê ok.
4- Dê CTRL+Shift+U.
5- Dê CTRL+I.
6- Na paleta layer escolha entre Darken, Lighten, Difference ou Luminosity.
7- Dê CTRL+Shift+E para juntar as layers e salve com a extensão JPG/Jpeg.

PS: Se quiser, pode aplicar vários efeitos à sua foto e configurar a opacidade.